Ингредиенты:
600 гр. макарон твердого сорта
200 гр. сыра
300 гр. бекона
100 гр. сливок 20%
репчатый лук 1 шт
масло сливочное 50 гр.
соль и перец по вкусу
Для начала вы отвариваете макароны, примерно варите 10-15 минут, огонь после закипания делаете минимальный. В то время как варятся макароны. вы пассируете лук на сливочном масле. Затем добавьте в сковороду мелко порезанный беком, сливки и перец и все потушите 5 минут. Как только макароны сварятся, вы откидываете их на дуршлак и затем перемешаете в сковороду с нашим уже готовым соусом, все перемешиваете, посыпаете сверху тертым сыром и подаете на стол, можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий